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Dein Bio-Bauernhof in Winterthur

Aktuelles

Bio-Fleisch vom Weidelamm

Angebot Bio Lammfleisch Oktober Preise

Bio-Fleisch direkt vom Hof

Bio Weide-Poulet direkt ab Hof

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Bestellung senden an werren@rammspez.ch

Abholung am 19. Oktober 2024 von 10:00 bis 13:00 Uhr. 

Bio ohne Kompromisse !

Unsere Poulet leben vom ersten bis zum letzten Tag auf unserem Betrieb. Das Futter stammt zu 100 % ausSchweizer Bioanbau. Langsam gewachsen werden die Poulet mehr als doppelz so alt wie intensiv gemästete Tiere. Leben im Mobilstall mit täglichem Zugang zur Weide .Die Schlachtung findet auch auf unserem Hof statt.

Unsere Schweine sind eine Kreuzung aus 4 extensiven Rassen. Gefüttert werden Sie hauptsächlich mit Nebenprodukten aus der Lebensmittel Herstellung. Vom ersten Tag an auf der Weide werden die langsam wachsenden Tiere mehr als doppelt so alt wie Intensive Mastrassen.

Unser Hof

Der Radhof liegt im nördlichsten Zipfel von Winterthur. Auf knapp 30 Ha pflanzen wir Getreide, Mais, Ackerbohnen und Kunstwiesen an. Ein beträchtlicher Teil des Landes wird auch als Weide für unsere Rinder, Schweine, Schafe und Hühner bewirtschaftet. Seit 2 Jahren bewirtschaften wir den Betrieb Biologisch. Direktvermarktung ist ein wichtiger Betriebszweig, so vermarkten wir alles Fleisch direkt ab Hof. Ein Grossteil der Ackerfrüchte wird als Futter für unsere Tiere verarbeitet.

Unsere Tiere

Heidschnucken

Unsere Schafe sind von der Gattung der Heidschnucken. Es sind sehr genügsame Tiere, wie gemacht um unsere ausgedehnten Weiden abzugrasen.

Speziell ist auch, dass es eine der wenigen Schafrassen mit Hörner ist. 

Das sehr lange, zottelige Fell wird einmal im Jahr durch einen Profi geschoren

Legehennen

Unsere Legehennen leben in einem Mobilstall. Wir können den Stall jederzeit umstellen damit die Hühner immer eine frische Weide zur Verfügung haben.

Schweine

Unsere Schweine leben permanent auf der Weide. Isolierte Iglu dienen als Schlafplatz und bieten angenehmes Klima im Winter wie auch im Sommer. Eine Suhle bringt Abkühlung an heissen Tagen. 

Mehr oder weniger Wachhunde.......

Unser "Kurtli" ist ein 8-jähriger Berner Sennehund. 

Seit ein paar Monaten hat er Gesellschaft erhalten mit "Sigi". Die Beiden ergänzen sich sehr gut, haben Sie doch meistens den selben Blödsinn im Kopf. Die Hausglocke können wir uns auch sparen, die beiden künden jeden Besuch lautstark an 

Weidegüggeli

Unsere Poulet kommen mit einem Tag alt auf unseren Hof. Die ersten 3 Wochen leben Sie im geheizten Stall. Nachher zügeln Sie in den Mobilstall auf die Grüne Wiese, wo Sie täglich raus auf die weide können.

Das Futter stammt zu 100% aus schweizer Bioanbau.

Die Schöachtung findet auch auf unserem Hof statt. So ersparen wir den Tieren unnötige Transporte.

Die Weiterverarbeitung machen wir auch selber. Also 100% Radhof.Bio !!

Unsere Produkte

Bio Eingemachtes

In liebevoller Handarbeit stellen wir verschiedenste eingemachte Produkte her:

  • Bio Himbeerkonfitüre
  • Bio Quittenkonfitüre und Quittengelée
  • Bio Aprikosenkonfitüre
  • Bio Erdbeerkonfitüre
  • Bio Kirschenkonfitüre
  • Bio Ketchup, Tomatenmark und Sugo
  • Bio Mixed-Pickles
  • Bio Zucchetti
  • Bio Essiggurken
  • Bio getrocknete Tomaten
  • ... und viele saisonale Spezialitäten mehr

Bio Fleischprodukte

Wir bieten eine große Auswahl an Fleischprodukten in Bio-Qualität an:

Unsere Rinder und Schafe werden ausschließlich mit Raufutter von unserem Betrieb gefüttert. Einen Grossteil des Futters holen Sie sich als Gras frisch auf der Weide. Die Rinder erhalten das ganze Jahr Heu und im Winter dazu Grassilage und Silomais. Das Futter für die Legehennen und Schweine beziehen wir von der Biomühle Lehmann, wo wir alle unsere Futtergetreide und Proteinpflanzen abliefern.

Frischfleisch gibt es je nach Angebot und wird hier immer aktuell veröffentlicht

Das ganze Jahr hat es eine große Auswahl an Fleisch tiefgekühlt

Wenn Sie immer aktuell informiert werden möchten, melden Sie sich auf werren@rammspez.ch . Geben Sie uns Ihre Angaben bekannt und Sie erhalten zu jedem aktuellen Angebot eine Mail

Bio Brot

Jeden Freitag stellen wir frische Bio Brote her, die Sie ab 16:00 Uhr im Hofladen Riedhofstrasse 151 8408 Winterthur beziehen können.

 

Teigwaren

Bio Eier-Teigwaren stellen wir aus unseren eigenen Eiern her. Der Hartweizengriess stammt von der Mühle Lehmann

Unsere Hofläden

Hofladen Radhof

Hofladen (1)

Der freundliche Hofladen direkt bei uns am Hof.

Schauen Sie vom Hofladen aus unseren Tieren zu. 

Meistens ist auch jemand in der Nähe um Auskunft zu geben.

Suchen Sie etwas bestimmtes oder möchten Sie etwas bestellen ? Fragen Sie uns an  unter 079 635 76 57

Jeden Freitag ab 16:00 Uhr gibt es hier frisches Brot!

 

Adresse: Riedhofstrasse 151, 8408 Winterthur

Öffnungszeiten: Mo - So: 8:00 - 22:00

Zahlungsmittel: Bar, Twint

Hofladen Frohsinn

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Der moderne Hofladen im Quartier Wülflingen

Ein Mal am Eingang mit dem Handy registriert, erhalten Sie einen Zutrittscode den Sie von nun an bequem am Monitor bei der Türe scannen und schon geht die Türe auf.

Im Innern können Sie Ihre gewünschten Produkte auswählen und am Zahlautomat scannen. Bezahlen können Sie mit allen gängigen Zahlungsmitteln.

Das ist modernes und gleichzeitig nachhaltiges Einkaufen 2024

Erreichbar mit den ÖV, Buslinie 2 Richtung Wülflingen, Haltestelle Lindenplatz.

Von da aus zu Fuss erreichbar. Orientieren Sie sich an der DROGERIE.

Direkt bei der Bäckerei Lyner finden Sie uns

 

 

Adresse: Wülflingerstrasse 261, 8408 Winterthur

Öffnungszeiten: Mo - So: 6:00 - 22:00

Zahlungsmittel: Bar, EC, Kreditkarte, Twint

Mathias Werren
Radhof Winterthur
Riedhofstrasse 151
8408 Winterthur

Hofladen Riedhofstrasse
Riedhofstrasse 151, 8408 Winterthur
Öffnungszeiten: Mo - So: 8:00 - 22:00
Zahlungsmittel: 
Bar, Twint

Hofladen Frohsinn
Wülflingerstrasse 261, 8408 Winterthur
Öffnungszeiten: Mo - So: 6:00 - 22:00
Zahlungsmittel:
Bar, EC, Kreditkarte, Twint